Beschrijving

Sprot (Sprattus sprattus) is een vis van de familie van de Haringen (Clupeidae) Vette vis
is gezond! Rijke bron aan omega 3 – vetzuren en vitamines die in vlees veel minder voorkomen. . De sprot is
ongeveer 9 tot 13 cm groot en is gevangen in de Noordoostelijke Atlantische Oceaan.Hij los gevroren dus heel
gemakkelijk te verdelen .Opgepast: Vette vissoorten bevatten het enzym thiaminase dat vitamine B1
afbreekt.Daarom is het aangeraden om niet meer dan 1 keer per week vette vis te geven. Analyse :Vocht:
65%Eiwit: 19%Vet: 15%As: 3%Calcium: 0.49%Fosfor: 0.42%